رابطه تغذیه و بیماری ها

همانطور که می دانید یکی از راه های مقابله با ویروس کرونا، پیشگیری از ابتلاست! یکی از راه های پیشگیری نیز بالا بردن سیستم ایمنی بدن است تا در دوران بیماری سیستم ایمنی به سادگی بتواند با ویروس وارد شده مقابله کرده و از خطر مرگ در امان بماند.…

ویروس کرونا چیست؟ این روزها در تمامی نقاط جهان بحث کرونا ویروس بسیار داغ است. در بسیاری از کشور های جهان این ویروس مهمان ناخوانده ای است که اکنون توانسته تا این لحظه جان تعداد بسیاری از افراد را بگیرد. کرونا ویروس با نام کووید 19 (COVID-19…

درمان انواع سرماخوردگی و گلو درد با معجون شگفت انگیز شلغم و عسل

تابستان که از راه میرسد بوی خوش میوه های تابستانی هر کسی را به خوردن آنها وامیدارد. پس از گرمای هوا دیدن میوه های خوش آب و رنگ این فصل در بازار نوید می دهند که فصلی گرم و رنگارنگ از راه رسیده است. یکی از میوه هایی که در فصل تابستان دارای…

افتادگی پلک یکی از عارضه های شایع در بین افراد است که دارای دو نوع می باشد. اولین افتادگی پلک در اثر پف زیر چشم و یا بالای آن ایجاد می شود که در اثر ایجاد چنین عارضه ای شاهد میزانی از افتادگی پلک در افراد خواهید بود. دومین نوع در واقع پایین…

پف زیر چشم یکی از مشکلاتی است که به شدت می تواند زیبایی افراد را تحت تاثیر قرار داده و ایجاد چهره ای خسته و ناراحت در آنها کند. این پف حتی خاصیت الاستینه پوست را نیز تحت تاثیر قرار داده و عوامل بسیار زیادی در به وجود آمدن آن دخیل هستند. در…

در مبحث سفید شدن ناخن دو موضوع مهم پیش روی ما خواهد بود، اولین موضوع یافتن دلایل سفید شدن ناخن ها و دیگری راه کارهای خانگی برای داشتن ناخن هایی سفید و زیبا خواهد بود. اگر شما نیز بارها سوالاتی از قبیل "دلیل سفید شدن ناخن چیست" و یا "برای …

قارچ ناخن یکی از شایع ترین مشکلات در هر سنی است که توسط گونه های مختلفی از قارچ ایجاد می شود و هیچ محدودیت سنی نداشته اما اغلب با افزایش سن به دلیل خشک و شکنند شدن ناخن ها بیشتر مشاهده خواهد شد. قارچ ناخن چيست؟ ( اونيكومايكوزيس) شایع ترین…

قطعا شما نیز این روزها خبرهایی ناشی از شیوع شپش سر در مدارس را شنیده اید؛ شاید در بار اولی که این خبر را شنیدید برایتان تعجب برانگیز باشد که در سال هایی که در آن قرار گرفته ایم نسبت به گذشته بهداشت فردی در میان خانواده ها بسیار پیشرفت کرده…

فلوس چیست ؟ فلوس نام یک درخت است که دارای ارتفاع ۱۰ تا ۱۵ متری بوده و به صورت خود رو رشد می کند، این درخت در مناطق گرمسیری همچون آفریقا ، هند و جنوب رشد کرده و یکی از درمان های خوب برای یبوست به شمار خواهد رفت. طریقه مصرف گیاه فلوس…

تمام مواد خوراکی که در اطراف خود می بینیم، هریک علاوه بر خواصی که در خود دارند می توانند در برخی از موارد عوارضی نیز با خود همراه داشته باشند، این روزها نام چای سبز بسیار شنیده می شود، چای سبز دارای خواص بسیار زیادی بوده و برای حجم وسیعی از…

در مورد بیماری کبد چرب چه می دانید؟ این روزها از زبان بسیاری از افراد کبد چرب را می شنوید، بسیاری از افراد در کشور ما مبتلا به این بیماری هستند که برخی از آنها حتی هنوز هم نمی دانند که به این بیماری مبتلا می باشند؛ امروز می خواهیم در مطلبی…

شاید خیلی ها نتوانند بادام تلخ را بخورند، اما قطعا خواص بادام تلخ کوهی بر هیچ کس پوشیده نیست. همه خانم ها از خواص بادام تلخ برای ابرو، خواص روغن بادام تلخ برای مو و روغن بادام تلخ برای پوست تا حدودی آشنایی دارند و اگر حتی از آنها…

طرز تهیه چای زنجبیل برای لاغری خب مطلب امروز از دانستنی های خوراکی را اختصاص داده ایم به زنجبیل تازه ماده ای پر از خاصیت و مختص برای کسانیکه نیازمند به لاغری خصوص در ناحیه شکم هستند. عموما فرقی ندارد که چای با پودر زنجبیل درست…

سیر ماده ای خوراکی بوده که هم به صورت تازه در غذا و هم به صورت ادویه مورد استفاده قرار می گیرد؛ خواص سیر خام بر هیچ کس پوشیده نیست و در واقع می تواند مانند اکسیر جوانی عمل کرده و برای بهبود بسیاری از بیماری ها مفید می باشد. با آنکه سیر…

گوجه فرنگی در تمام فصول سال یافت می شود، اما گوجه فرنگی عالی و خوش عطر و طعم را باید در تابستان پیدا کنید.  از گوجه فرنگی در بیشتر غذا ها و سالاد ها استفاده می شود و نبودش مثل آن است که گویا یک چیز بزرگ در رژیم غذایی ما کم است، اما…

بی‌حالی و بی‌میلی دو اصطلاح رایج برای توصیف احساس خستگی و ضعف هستند. عوامل مختلفی در شیوه‌ی زندگی مانند مصرف زباد کافئین، فعالیت بدنی بیش ازحد، عدم فعالیت، خواب ناکافی، عادات غذایی ناسالم ویا شرایط پزشکی خاص مانند کم‌خونی، سرطان،…

میوه انبه دارای خواص درمانی شگفت انگیزی است که کاهش وزن، پاکسازی پوست، پایین آوردن قند خون، مبارزه با ابتلا به سرطان و کمک به هضم مواد غذایی و کمک به عملکرد دستگاه گوارش تنها بخشی از فواید آن محسوب می‌شود. این میوه دارای مقادیر…

مطالعه جدید محققان نشان می دهد افرادی که بیشتر پاستا مصرف می کنند در مقایسه با سایرین، رژیم غذایی بهتری داشته و مواد مغذی بیشتری مصرف می کنند. محققان موسسه شیوه های غذایی داده های نظرسنجی تغذیه افراد ۱۹ سال به بالا را از سال ۲۰۰۱ تا ۲۰۱۲…

محققان توصیه می کنند قبل از خوردن برنج، یک شب آن را در آب خیس کنید تا احتمال افزایش ریسک بیماری قلبی، دیابت و سرطان کاهش یابد. به گفته محققان دانشگاه کوئینز بلفاست انگلستان، مواد شیمیایی ناشی از سموم صنعتی و کودهای شیمیایی موجود در…

برخلاف آنچه مردم باور دارند، هر اونس گردو شامل سه واحد چربی، چهار گرم پروتئین و دو گرم فیبر است که کنترل‌ کننده خوبی برای وزن افراد و تغذیه مفیدی برای مو به علت داشتن بیوتین(ویتامین B۷) است و به تقویت مو، کاهش ریزش مو و رشد آن کمک…

سویا منبع غنی پروتئین گیاهی است، اما بسیاری از افراد در مورد نحوه تاثیر محصولات سویا بر هورمون های بدن از جمله استروژن یا نحوه تداخل آن با سایر مواد نظیر داروها آگاهی ندارند. در مطالعه جدید محققان مرکز پزشکی دانشگاه جرج تاون به بررسی…

گشنیز یکی از بهترین ادویه های خوراکیست که در آشپزی مدیترانه استفاده های گسترده ای دارد. علاوه بر برگ های گشنیز از تخم آن نیز در آشپزی و برای مصارف خوراکی استفاده می شود. ماده ای روغنی در تخم این گیاه وجود دارد که به شدت حالات اسیدی معده را…

دارچین در واقع پوست درخت سریلانکا می باشد که دارای خواص ضدعفونی کننده است، دلیل وجود خاصیت ضد عفونی کننده در این ادویه خوش عطر و بو، تانین ها می باشند. جالب است بدانید که دارچین با انگل روده به مقابله می پردازد و باعث بهبود اسهال در افراد…

تحقیقات نشان داده اند ، افرادی که به طور منظم دچار سردرد می شوند، اگر روزی یک عدد موز را در برنامه صبحانه خود قرار دهند، به مرور شاهد کاهش سردرد خود خواهند شد. در موز ماده ای به نام منیزیم وجود دارد که به طور موثر سردرد را درمان می کند.…

آلزایمر مرگی خاموش بوده، یک نوع اختلال عملکرد مغزی است که بتدریج توانایی‌های ذهنی بیمار تحلیل می‌رود. و تقریبادر سنین شصت به بالا در افراد بوجود می آید. تمامی بیماران در ابتدا دارای اختلال حافظه می باشند و وقایع اخیر از ذهنشان می رود، اما…

همه ما اکثرا شیر را منبعی غنی از کلسیم می دانیم و اگر به شیر آلرژی داشته باشیم یعنی باید دیگر لب به شیر نزنیم و این یعنی یکی از مهمترین منابع غذایی حاوی کلسیم برای رشد استخوان ها را از دست داده ایم. بسیاری از کودکان با رسیدن به ۵ سالگی دچار…

یبوست مشکلی است که پیر و جوان و کودک نمی شناسد. در واقع یبوست کاهش حرکت روده هاست که مدفوع به خوبی نمی تواند دفع شود و داخل روده ها باقی مانده خشک شده و به سختی خارج می شود. بسیاری از کودکان هستند که هر از چند گاهی با این مشکل دست به گریبان…

مجله آشپزی مثبت - دکتر مینا محبی*: مرزه دارای خاصیت ضدادرارآوری بوده و در اروپا از قدیم به عنوان ضدتشنگی زیاد به خصوص در افراد مبتلا به مرض قند مورد استفاده بوده است. مواد لازممرزه کوهی ۱ قاشق غذاخوری آب جوش ۲ لیوان طرز تهیه:۱٫ داخل قوری…

ناتوانی جنسی یکی از مشکلاتی است که باعث به وجود آمدن مشکلات بسیاری بین زوج ها می شود. ولی دیگر نگران نباشید به جای استفاده از داروهای شیمایی این غذای مقوی را درست کنید. سیر و کلم برگ مزاجی گرم دارد و با توجه به مواد اولیه آن نظیر گوشت،…