دانستنی های خوراکی

ماجرای تغذیه کودکان همیشه برای مادران یک مسئله مهمی بوده که همواره به آن توجه دارند و تمامی مادران به دنبال مواد خوراکی مغذی هستند که به واسطه آنها بتوانند کودکانی شاداب و سالم داشته باشند. بر طبق یک تحقیق درباره تغذیه کودکان کارشناسان…

وب‌سایت سوران: آیا تا به حال به ترکیب خربزه و چای سبز فکر کرده اید؟ حالا که فصل تابستان در راه است و هندوانه و خربزه پایه ثابت یخچال هایمان می شود، بهتر است این از این میوه ها برای درست کردن اسموتی استفاده کنیم. اسموتی خربزه و چای سبز ایده…

وب‌سایت سوران: اسموتی نوعی نوشیدنی مغذی است که می توان به عنوان میان وعده هم از آن استفاده کرد. اسموتی اصولا از مخلوط انواع میوه و سبزیجات تهیه می شود. برای تهیه آن به غذاساز یا مخلوط کن نیاز دارید. در این مطلب طرز تهیه اسموتی تمشک و موز را…

وب‌سایت سوران: مواد لازم: انبه (خرد شده) ۲ فنجان عسل ۱ ق غ یخ مقداری چای سبز ۱ فنجان زنجبیل (تازه / خرد شده) ۱/۲ ق  طرز تهیه: همه مواد به جز یخ را در مخلوط کن ریخته تا کاملا صاف و یک دست شود. سپس در لیوان مورد نظر یخ میریزیم و سرو…

ریزش موهای سر مشکلی شایع در بین افراد است. غیر از محصولات شیمیایی که برای رفع این مشکل وجود دارند، یک سری مواد طبیعی نیز در کاهش ریزش موها موثرند که یکی از این ها، گیاه آلوئه ورا می باشد. بسیاری از مردم از محصولات گوناگونی که حاوی آلوئه ورا…

پایگاه خبری العالم: درباره خواص عسل و لیمو بسیار شنیده ایم اما زنی به نام کریستال دایوز بعد از یک سال مصرف این معجون خوشمزه تجربیات جالب خود را بازگو کرده است. خانم دایوز که هر روز صبح مقدارمشخصی از محلول آب لیمو و عسل در آب مصرف کرده است…

سویا منبع غنی پروتئین گیاهی است، اما بسیاری از افراد در مورد نحوه تاثیر محصولات سویا بر هورمون های بدن از جمله استروژن یا نحوه تداخل آن با سایر مواد نظیر داروها آگاهی ندارند. در مطالعه جدید محققان مرکز پزشکی دانشگاه جرج تاون به بررسی…

روغن هسته انگور برای نرم و مرطوب کردن موهای خشک ایده آل است چون از روغن نارگیل و زیتون سبک تر است و علاوه بر اینکه بدون بو است، بعد از استفاده از روغن احساس نمی‌کنید موهایتان چرب شده است. روغن هسته انگور به حفظ رطوبت مو و جلوگیری از وز شدن،…

برخلاف آنچه مردم باور دارند، هر اونس گردو شامل سه واحد چربی، چهار گرم پروتئین و دو گرم فیبر است که کنترل‌ کننده خوبی برای وزن افراد و تغذیه مفیدی برای مو به علت داشتن بیوتین(ویتامین B۷) است و به تقویت مو، کاهش ریزش مو و رشد آن کمک می‌کند .…

محققان توصیه می کنند قبل از خوردن برنج، یک شب آن را در آب خیس کنید تا احتمال افزایش ریسک بیماری قلبی، دیابت و سرطان کاهش یابد. به گفته محققان دانشگاه کوئینز بلفاست انگلستان، مواد شیمیایی ناشی از سموم صنعتی و کودهای شیمیایی موجود در خاک موجب…

مطالعه جدید محققان نشان می دهد افرادی که بیشتر پاستا مصرف می کنند در مقایسه با سایرین، رژیم غذایی بهتری داشته و مواد مغذی بیشتری مصرف می کنند. محققان موسسه شیوه های غذایی داده های نظرسنجی تغذیه افراد ۱۹ سال به بالا را از سال ۲۰۰۱ تا ۲۰۱۲…

میوه انبه دارای خواص درمانی شگفت انگیزی است که کاهش وزن، پاکسازی پوست، پایین آوردن قند خون، مبارزه با ابتلا به سرطان و کمک به هضم مواد غذایی و کمک به عملکرد دستگاه گوارش تنها بخشی از فواید آن محسوب می‌شود. این میوه دارای مقادیر بالایی از…

بی‌حالی و بی‌میلی دو اصطلاح رایج برای توصیف احساس خستگی و ضعف هستند. عوامل مختلفی در شیوه‌ی زندگی مانند مصرف زباد کافئین، فعالیت بدنی بیش ازحد، عدم فعالیت، خواب ناکافی، عادات غذایی ناسالم ویا شرایط پزشکی خاص مانند کم‌خونی، سرطان، بیماری‌های…

تابستان که می آید، فصل طالبی و گرمک نیز آغاز می شود. میوه هایی آبدار که بیشتر وزن خود را مدیون آّبی هستند که داخل خود پنهان کرده اند و یکی از بهترین میوه های تاسبتانی برای رفع عطش به حساب می آیند. اما حال که فصل این میوه خوشمزه رسیده، خوب…

گوجه فرنگی در تمام فصول سال یافت می شود، اما گوجه فرنگی عالی و خوش عطر و طعم را باید در تابستان پیدا کنید.  از گوجه فرنگی در بیشتر غذا ها و سالاد ها استفاده می شود و نبودش مثل آن است که گویا یک چیز بزرگ در رژیم غذایی ما کم است، اما امروز در…

سیر ماده ای خوراکی بوده که هم به صرت تازه در غذا و هم به صورت ادویه مورد استفاده قرار می گیرد؛ خواص سیر خام ناشتا بر هیچ کس پوشیده نیست و در واقع می تواند مانند اکسیر جوانی عمل کرده و برای بهبود بسیاری از بیماری ها مفید می باشد. با آنکه سیر…

طرز تهیه چای زنجبیل برای لاغریخب مطلب امروز از دانستنی های خوراکی را اختصاص داده ایم به زنجبیل تازه ماده ای پر از خاصیت و مختص برای کسانیکه نیازمند به لاغری خصوص در ناحیه شکم هستند. عموما فرقی ندارد که چای با پودر زنجبیل درست کنید یا زنجبیل…

شاید خیلی ها نتوانند بادام تلخ را بخورند، اما قطعا خواص بادام تلخ کوهی بر هیچ کس پوشیده نیست. همه خانم ها از خواص بادام تلخ برای ابرو، خواص روغن بادام تلخ برای مو و روغن بادام تلخ برای پوست تا حدودی آشنایی دارند و اگر حتی از آنها استفاده…