آشپزی

میگو یکی از دسته فرآورده های غذایی دریایی است که دارای مقادیر بسیار بالایی از آهن، فسفر و پروتیین می باشد و متخصصان تغذیه همواره افراد را به خوردن فرآورده های دریایی همچون ماهی و میگو ترغیب می کنند. میگو پفکی از دسته خوراکی هاست که هم می…

خواص مهم ترشی گلپر: ضدعفونی کننده معده، از بین برنده اخلاط غلیظ، بالابرنده قدرت بدنی، قوی کننده اندام های گوارشی

در طب سنتی خوردن انواع مختلفی از دمنوش های گیاهی برای رفع مشکلات داخلی نسبت به مصرف داروهای شیمیایی ارجح تر می باشد. یکی از گیاهان بسیار پر خاصیت، خوشبو و خوش طعمی که از آن در آشپزی ایرانی استفاده بسیار زیادی می شود زعفران است. جالب است…

شلغم از دسته سبزیجاتی است که از خانواده کلم سانان بشمار رفته و دارای ارزش غذایی و مواد معدنی بسیار زیادی می باشد، از این رو از دسته سبزیجاتی بشمار می رود که مصرف آن در فصول سرد سال بسیار توصیه شده است. در مطلب امروز انواع مختلفی از طرز تهیه…

سبزی ترشی مناسب برای انواع ترشی مخلوط، لیته، هفته بیجار، بادمجان کبابی و شور گل کلم

ترشی مارچوبه سبز و سفید و خواص آن ها + طرز تهیه و مواد مورد نیاز آن

سالد کینوا با مرغ، کاهو، اسفناج، آووکادو، عدس، لوبیا قرمز و انواع میوه

طرز تهیه ترشی پیاز قرمز با کلم بنفش و لبو و سرکه | یک ترشی ساده ،خوشمزه و خوش رنگ

انواع عکس کیک تولد دخترانه، پسرانه، مردانه، عاشقانه، فانتزی، فوتبالی، پرسپولیسی، کیتی، السا، مینیون، باربی

واویشکا نیز همچون کشک بادمجان، میرزاقاسمی، قلیه ماهی و ... از دسته غذاهای سنتی بسیار پر طرفدار است. اما آیا می دانید که واویشکا غذای کدام شهر است؟ واویشکا یکی از دسته غذاهای محلی شمالی- گیلانی است که در مناطق رشت، صومعه سرا، ضیابر و دیگر…

چگونه ترشی لبو درست کنیم؟ ترشی لبو یکی از دسته ترشی های بسیار خوشمزه و خوش رنگی است که دارای انواع متفاوتی همچون مخلوط، عربی، لیته، ساده و ... بوده که به دلیل طعم و رنگی خاص از دسته ترشی های مجلسی به حساب می آید که به عنوان تزیین انواع…

دونات چیست؟ دونات یا پیراشکی یکی از دسته کیک ها و شیرینی های بسیار دوست داشتنی با ظاهری دایره ای شکل بوده که با روش های متفاوتی تهیه می گردد. در این مطلب از آریسته در نظر داریم تا انواع روش های تهیه دونات ساده را به شما آموزش دهیم که به…

قطعا شما نیز بارها برای مهمانی های خود دسر های فراوانی همچون انواع دسر برای تولد، سالگرد ازدواج و ... را آماده کرده اید، دسر هایی که شکل و رنگ دیگری به مهمانی شما می بخشند. در دنیای دسر ها و در میان هر مللی می توان دسرهای مجلسی فراوانی…

تولد یکی از بهترین روزهای زندگی هر فردی است، برای تدارک یک جشن تولد کارهای متفاوتی انجام خواهیم داد، از تزیین اتاق تولد گرفته تا خرید یک کیک زیبا و خوشمزه و پخت انواع مدل دونات خانگی و دسر و خرید کادو همگی تکه های جذاب این روز زیبا هستند.…

کلافوتی یکی از دسته دسر های فرانسوی بسیار خوشمزه بوده و در واقع یکی از دسته دسر های تابستانی به شمار خواهد رفت. چه چیزی بهتر از آنکه در فصل تابستان و با استفاده از میوه های خوشمزه آن یک کلافوتی عالی پخت؟! مواد لازم برای تهیه دسر کلافوتی :…

ذرت مکزیکی یکی از دسته پیش غذاها و یا میان وعده های سنگین و چاق کننده است، میان وعده ای که به سادگی می تواند شما را برای چند ساعتی از شر گرسنگی خلاص کند و انرژی زیادی را برای شما فراهم کند. طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی بسیار ساده بوده که در…

پیتزا یکی از دسته غذاهای اصلی فرنگی و در واقع فست فودی بوده که این روزها جای خود را میان بسیاری از افراد باز کرده است؛ این غذا در عین خوشمزگی دارای روش پخت بسیار ساده ای نیز می باشد که امروز می خواهیم روش پخت آن را برای شما توضیح دهیم؛ تا…

پاستا یک نوعی از ماکارونی است با این تفاوت که در پاستا مواد ماکارونی را دم نمی گذاریم و زمانیکه پاستا به تنهایی داخل آب جوش پخت سس مواد را به آن اضافه کرده و سرو خواهیم کرد. پاستا دارای انواع مختلفی بوده و در کنار سس آن می توان از مواد…

کیک مرغ یکی از دسته غذاهای بسیار جالب و مناسب برای جشن تولدها و مهمانی های خودمانی است، جالب است بدانید کیک مرغ بسیار شبیه به سالاد الویه بوده و از همان طعم و مزه بهره برده است و از آن می توان به جای پیش غذا نیز استفاده کرد؛ امروز می خواهیم…

اگر تمایل به پخت غذاهای سنتی همچون واویشکا گیلانی، میرزا قاسمی شمال، قلیه ماهی جنوبی و ... داشته باشید، قطعا از پخت و سرو کشک بادمجان سمنان نیز لذت خواهید برد. کشک بادمجان یکی از دسته غذاهای پر کالری، سنتی و بسیار خوشمزه است که طرز تهیه…

سالاد ماکارونی از دسته سالادهای پر کالری و در واقع سیر کننده ای هست که به سادگی می توان آن را جایگزینی برای ناهار، شام و یا پیش غذا کرد. یک مدل رایج از طرز تهیه سالاد ماکارونی مکزیکی خانگی وجود دارد که قطعا همه شما با آن آشنایی دارید. امروز…

آش رشته یکی از دسته آش های بسیار پر طرفدار و خوشمزه در بین ما ایرانی ها بوده و دستور پخت بسیار ساده ای خواهد داشت، در بین تمامی افراد مواد اولیه پخت این آش یکسان است، اما چیزی که می تواند در داشتن یک آش رشته خوشمزه به شما کمک کند مقدار…

ته چین مرغ یکی از دسته غذاهای پر طرفدار و بسیار خوشمزه است که از مجموعه غذاهای اصلی مجلسی بشمار رفته و مناسب برای مهمانی ها می باشد. در مطلب امروز یک نمونه از دستور پخت ته چین مرغ مجلسی خوشمزه را برای شما آماده کرده ایم؛ همراه با ما باشید.…

ادویه تنها چیزی است که می تواند طعم یک غذا را از این رو به آن رو کند! تا حالا شده غذایی مشابه را در دو جا تست کنید و یکی از آنها طعم بهتر و دلچسب تری داشته باشند؟ این مسئله تنها به دلیل استفاده از ادویه هایی خاص است که توانسته عطر و طعمی…

خرید ادویه ایتالیایی

طرز تهیه سالاد سیب زمینی طرز تهیه سالاد سیب زمینی و شوید بسیار ساده است و در عین حال از آن دسته سالاد های بسیار زیبا و خوش طعمی است که می تواند نظر میهمانان شما را به خود جلب کند. برای تهیه این سالاد نیاز به مواد اولیه ای همچون: سیب…

سس مارینارا Marinara یکی از دسته سس گوجه های ایتالیایی و پر طرفدار است که از مواد اولیه ای همچون گوجه فرنگی و پیاز و سیر و سبزیجات آماده می شود. این نوع از سس بسیار مناسب برای استفاده در غذاهای دریایی، انواع پاستا و پیتزا و پیش غذاها می…

مواد لازم برای تهیه رول بادمجان ایتالیایی ۲ بادمجان بزرگ ۲ فنجان پنیر ریکوتا جعفری تازه به میزان لازم ادویه ایتالیایی به اندازه لازم ۱ فنجان پنیر مازارلا ¼ فنجان پنیر پارمسان ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد لیمو روغن زیتون کمی نمک و فلفل…

مواد لازم:  ۴۵۰ گرم سینه مرغ بی استخوان دو پیمانه نخود فرنگی در پوسته ¼ پیمانه سس سویا دو قاشق غذاخوری سرکه برنج یا سرکه سفید یک قاشق چایخوری روغن چیلی ۱/۴ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز ۲۲۵ گرم نودل تخم مرغی چینی یک قاشق غذاخوری روغن سرخ…

وب‌سایت آوای سلامتی: سیب زمینی داغ به شکل عجیبی سریعا طعم زیتون, گوجه فرنگی و روغن زیتون را به خود می گیرد. طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی در هر دو حالت, چه سرد و چه گرم فوق العاده است.مواد لازم:سیب زمینی تازه : ۷۵۰ گرم پیاز شالوت : ۱…