طرز تهیه پاستا با انواع سس

پاستا یک نوعی از ماکارونی است با این تفاوت که در پاستا مواد ماکارونی را دم نمی گذاریم و زمانیکه پاستا به تنهایی داخل آب جوش پخت سس مواد را به آن اضافه کرده و سرو خواهیم کرد. پاستا دارای انواع مختلفی بوده و در کنار سس آن می توان از مواد…

خواص پاستا، پاستا خور ها بخوانند!

مطالعه جدید محققان نشان می دهد افرادی که بیشتر پاستا مصرف می کنند در مقایسه با سایرین، رژیم غذایی بهتری داشته و مواد مغذی بیشتری مصرف می کنند. محققان موسسه شیوه های غذایی داده های نظرسنجی تغذیه افراد ۱۹ سال به بالا را از سال ۲۰۰۱ تا ۲۰۱۲…

سالادی مخصوصِ پاستا خورهای حرفه‌ای

مواد لازم:  ۴۵۰ گرم سینه مرغ بی استخوان دو پیمانه نخود فرنگی در پوسته ¼ پیمانه سس سویا دو قاشق غذاخوری سرکه برنج یا سرکه سفید یک قاشق چایخوری روغن چیلی ۱/۴ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز ۲۲۵ گرم نودل تخم مرغی چینی یک قاشق غذاخوری روغن سرخ…

سالاد پاستا با سس چیلی

مجله زندگی ایده آل - مهشید امیری: سالاد ماکارونی را همه خانم ها بلدند درست کنند، حالا میخواهیم کمی مدرن تر عمل کنیم و با تغییراتی یک نوع سالاد پاستای اروپایی تر درست کنیم. البته تغییرات که چه عرض کنم، تقریبا تمامی مواد تشکیل دهنده را تغییر…

با پاستای برنجی سالاد درست کنید

سایت نیکو: انواع پاستاها را در فرم ها و شکل های مختلف دیده ایم. یکی از شکل های پاستا، پاستایی بسیار ریز شبیه به دانه های برنج است. در دستور زیر یک روش برای پخت این پاستاها را آورده ایم.مواد لازم:پاستای برنجی ۲۵۰ گرم نمک به مقدار لازم گوجه…

خواص پاستا، پاستا خور ها بخوانند!

مطالعه جدید محققان نشان می دهد افرادی که بیشتر پاستا مصرف می کنند در مقایسه با سایرین، رژیم غذایی بهتری داشته و مواد مغذی بیشتری مصرف می کنند. محققان موسسه شیوه های غذایی داده های نظرسنجی تغذیه افراد ۱۹ سال به بالا را از سال ۲۰۰۱ تا ۲۰۱۲…

طرز تهیه پاستای سوسیس اسپایسی

مواد لازمروغن زیتون ۱ قاشق غذاخوریسوسیس دودی ۴۵۰ گرمپیاز خرد شده نگینی ۱ و ½ پیمانهسیر له شده ۲ حبهعصاره مرغ ۱ عددرب گوجه ۴ قاشق غذاخوریخامه پر چرب ½ پیمانهپاستا پنه ۲۵۰ گرمنمک ½ قاشق چایخوریفلفل ½ قاشق چایخوریپنیر موزورلا رنده شده ۱‌…

طرز تهیه پاستا مرغ با سس آلفردو

آلفردو یک نوع از سس مخصوص پاستاست که طرز تهیه آن را مفصلا برای شما آموزش خواهیم داد. امروز طرز تهیه پاستا با سس سفید یا همان سس آلفردو را برای شما آماده کرده ایم، پاستایی متفاوت که قطعا از خوردن آن لذت خواهید برد. طرز تهیه سس…

طرز تهیه انواع سالاد ماکارونی مجلسی و خوشمزه

سالاد ماکارونی از دسته سالادهای پر کالری و در واقع سیر کننده ای هست که به سادگی می توان آن را جایگزینی برای ناهار، شام و یا پیش غذا کرد. یک مدل رایج از طرز تهیه سالاد ماکارونی مکزیکی خانگی وجود دارد که قطعا همه شما با آن آشنایی دارید. امروز…

انواع سس های ایتالیایی، سس مارینارا

سس مارینارا Marinara یکی از دسته سس گوجه های ایتالیایی و پر طرفدار است که از مواد اولیه ای همچون گوجه فرنگی و پیاز و سیر و سبزیجات آماده می شود. این نوع از سس بسیار مناسب برای استفاده در غذاهای دریایی، انواع پاستا و پیتزا و پیش غذاها می…

سالاد ماکارونی را با سس کم چرب بخورید

وب‌سایت آشپز باشی: سالاد ماکارونی با مرغ و کشمش و بادام از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. می توانید این سالاد را با باقیمانده های مرغ درست کنید. همچنین با استفاده از ماست و لیمو…

۲۰ سالاد ماکارونی، غذای ایرانی – ایتالیایی (۲)

سالاد پاستا با تن ماهی ۲۵۰ گرم پاستاصدفی را پخته، آبکش کرده و زیر آب سرد بگیرید تا خنک شود، سپس به آرامی آبکش را تکان دهید تا آب اضافی آن خارج شود. دانه های یک عدد فلفل دلمه ای قرمز را گرفته و سپس آن را نگینی خرد کنید. روغنِ اضافی یک قوطی…

۲۰ سالاد ماکارونی، غذای ایرانی – ایتالیایی (۱)

 مجله آشپزی مثبت:درست است که به سالاد ماکارونی معروف است ولی نه ماکارونی واقعی است نه سالاد واقعی خودش یک غذای کامل است که معمولا آن را در مهمانی ها به عنوان کنار غذا همراه باغذاهای مجلسی یا به عنوان وعده شام سرو می کنند. اغلب ما فقط یکی دو…

درمان بچه های بد غذا

شاید همه تمایل داریم کودکانی داشته باشیم که خوب غذا می‌خورند و از تمام گروه‌های غذایی استفاده می‌کنند. مسلما هیچ‌کدام از ما از نق زدن فرزندمان سر میز غذا و بهانه‌گیری از دوست نداشتن غذاهای مختلف خوش‌مان نمی‌آید. اکثر ما دوست داریم وقتی میز…

خسته‌‌اید؟ این‌ غذاها را نخورید!

روزنامه آرمان امروز: گاهی پیش می‌آید که با دلیل و بی دلیل احساس خستگی می‌کنیم. اما اکثر مواقع دلیل این خستگی در بشقاب‌هایمان است. برخلاف باور رایج هر آنچه می‌خورید به بدنتان انرژی نمی‌دهد. برعکس بعضی مواد غذایی در حین هضم شدن یا به دلیل…

اصول تغذیه در ورزش های قدرتی

وب‌سایت فیتامین: شاید تصور می کنید برداشتن وزنه های سنگین فقط به داشتن عضلات بزرگ و قوی ارتباط دارد و اگر سرشانه هایی بزرگ و قوی داشته باشید، می توانید تا هفتهآینده یک میله پر از هالتر های سنگین را بلند کنید. اما اگر به تغذیه و سوخت رسانی…

این خوردنی‌ ها نفخ و دل درد می آورند

روزنامه آرمان: آیا شما هم از مشکلات گوارشی رنج می‌برید؟ آیا می‌دانید کدام غذاها و خوردنی‌ها باعث نفخ و دل درد می‌شوند؟ در اطراف ما مواد غذایی خوشمزه زیادی هستند کهپتانسیل ایجاد مشکلات گوارشی را در خود دارند. البته واکنش همه به این مواد…

طرز تهیه سوپ رژیمی برای کاهش وزن

سوپ رژیمی برای کاهش وزن امروز سرشار از ویتامین بوده چراکه در مواد اولیه آن شاهد حضور سبزیجاتی مانند هویج، کرفس، پیاز و فلفل دلمه ای هستید. مواد لازم برای سوپ رژیمی مرغ و پاستامقداری روغن ۱۷۰ گرم گوشت بدون استخوان و بدون پوست سینه مرغ که به…

آیا روزه گرفتن در ماه اول بارداری ضرر دارد؟

بیشتر خانم های باردار مسلمان در ماه مبارک رمضان روزه می گیرند و اکثر آنها بدون هیچ مشکلی این ماه را می گذرانند. اما توانایی افراد با یکدیگر متفاوت بوده و اگر مادری توان خود را برسی کند و از نظر پزشک برای او و جنینش مشکلاتی پیش آید روزه…

مواد غذایی کاهنده تستوسترون

تستوسترون یکی از هورمون های مردانه است که رابطه مستقیم با میل جنسی در آقایان و باروری آنها دارد. تستوسترون تحت تاثیر مواد غذایی مختلف کم یا زیاد می شود، که میزان ناکافی از آن در بدن فرد منجر به کاهش میل جنسی و کاهش اسپرم سازی در او خواهد شد…

با غذاهای کم کالری و سالم آشنا شوید

در مطلب گذشته ۵ غذای کم کالری و سالم را برای شما معرفی کردیم، غذاهای سالمی که قطعا دید شما را نسبت به غذاهای رژیمی تغییر می دهد و دری به سوی تغذیه سالم و تنی سلامت باز می کند. مطلب امروز ۵ نمونه از غذاهای سالم و کم کالری دیگر را برای شما…

افزایش وزن با رعایت ۸ نکته

۱- غذاهای مغذی ای بخورید که سرشار از کالری هستند. بعنوان مثال نان‌های سبوسدار، سبزیجاتی مانند آواکادو و سیب زمینی، لوبیا قرمز، گوشت قرمز، مرغ و ماهی. ۲- میزان کالری وعده‌های غذایی خود را افزایش دهید. مثلا به غذاهایی که می‌توانید پودر شیر…

بهترین برنامه غذایی برای والیبالیست ها

والیبال از دسته ورزش های پر تحرک است و یک والیبالیست نیاز به وعده های غذایی غنی است که انرژی مورد نیاز وی تامین شود. والیبال همچنین علاوه بر تحرکات جسمانیزیاد نیازمند به تحرکات فکری باز نیز داشته بنابراین در این ورزشکاران مهمترین چیز تغذیه…

اصول تغذیه درست در دوران بارداری

دوران بارداری یکی از زیباترین دوران در زندگی هر زنی بشمار می رود. دورانی سخت که در کنار تمام سختی ها احساسی ناب برای هر زنی بشمار می رود. اما یکی از دقدقه های زنان باردار تغذیه دوران بارداری بوده و باید و نباید هایی که در امر بسیار مهم باید…