هات داگ مَک و پنیر
• تعداد: ۸ نفر
• زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه
• زمان پخت: ۱۰ دقیقه در حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت
مواد لازم
• دو پیمانه ماکارونی شکلی
• دو قاشق غذاخوری کره
• دو قاشق غذاخوری آرد سفید
• دو پیمانه شیر
• ۱٫۵ پیمانه پنیر چدار، رنده شده
• ۸ عدد هات داگ
• ۸ عدد نان هات داگ
• نصف پیمانه نان تست برشته
• پودر چیلی (اختیاری)
طرز تهیه
۱٫ فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت روشن کنید و اجازه دهید گرم شود. ماکارونی را بپزید و آبکش کنید و آن را کنار بگذارید. در یک قابلمه کوچک، کره را روی حرارت ملایم آب کنید. آرد را به آن اضافه کنید و حدود یک دقیقه بپزید. شیر را به طور یکجا اضافه کنید و هم بزنید. مایع را تا حدی که غلیظ شود و حباب روی آن ایجاد شود روی شعله حرارت دهید. پنیر چدار را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر نیز ماکارونی ها را اضافه کنید. از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود.
