فواید و مضرات مصرف چای سبز

0 122

تمام مواد خوراکی که در اطراف خود می بینیم، هریک علاوه بر خواصی که در خود دارند می توانند در برخی از موارد عوارضی نیز با خود همراه داشته باشند، این روزها نام چای سبز بسیار شنیده می شود، چای سبز دارای خواص بسیار زیادی بوده و برای حجم وسیعی از بیماری ها قابل استفاده خواهد بود، اما این ماده بسیار پر ارزش در خود دارای عوارضی نیز بوده و در کل برای برخی از افراد مصرف آن توصیه نخواهد شد، در مطلب امروز می خواهیم خواص، فواید و عوارض مصرف چای سبز چه در افراد عادی و چه در دوران بارداری را برای شما بازگو کنیم؛ همراه با ما باشید. (برای مشاهده مطالب بیشتر کلیک کنید)

خواص و فواید چای سبز

خواص چای سبز در لاغری و تناسب اندام
فواید مصرف چای سبز در بیماران فشار خون و دیابت

چای سبز چیست؟ چای سبز یکی از انواع چای است که از گلبرگهای تازه گیاه چای بدست خواهد آمد، برای تهیه این چای در فرآیند تولید اکسایش کمی صورت می گیرد و محوصل نهایی به شکلی است که عرضه می شود و از رنگی روشن تر و سبز برخوردار خواهد بود. چای سبز فواید بسیاری را در خود پنهان کرده است و خواص دارویی و درمانی بسیاری برای آن تا به امروز به ثبت رسیده که از میان آنها می توان به چند مورد زیر اشاره کرد :

  • یکی از خواص چای سبز جلوگیری از سرطان است، ویتامین C و E به عنوان دو آنتی اکسیدان بسیار مهم در سلامتی بدن معرفی می شوند، جالب است بدانید در این ماده میزان آنتی اکسیدان قرار گرفته ۱۰۰ برابر ویتامین C و ۲۵ برابر تاثیرگذارتر از ویتامین E است.
  • این آنتی اکسیدان های موجود در چای سبز در حفظ جوانی و شادابی پوست تاثیر بسیار زیادی دارند. بنابراین می توان یکی از خواص مهم چای سبز برای پوست را جلوگیری از انواع سرطان های پوستی، ایجاد چروک و پیری زودرس دانست.
  • یکی از خواص چای سبز در لاغری و کاهش وزن است که این روزها به دلیل این فایده بسیار ارزشمند چای سبز بیشتر مورد توجه قرار گرفته است؛ اما لازم است بدانید برای کاهش وزن با این گیاه حتما زیر نظر پزشک و با برنامه جلو بروید.
  • چای سبز در کاهش کلسترول خون نقش بسیار موثری را ایفا می کند، این گیاه به کاهش میزان کلسترول بد و افزایش میزان کلسترول خوب منجر شده و مانع از بروز سکته قلبی و سایر بیماری های قلبی – عروقی می شود.
  • چای سبز منجر به از بین بردن باکتری های داخل دهان شده و می تواند بوی بد دهان را از بین ببرد.
  • این گیاه دارای درصد بالایی از فلوراید بوده و می تواند بر استخوان ها تاثیر مثبت بسیاری داشته باشد. بنابراین با دم کردن چای سبز و مصرف آن می توان استخوان ها و دندان ها را در مقابل آسیب به ویژه پوسیدگی و پوکی محافظت کرد. این چای همچنین خطر ابتلا به ورم مفاصل، ناشی از روماتیسم را کاهش می دهد.
  • چای سبز فعالیت سلول های مغزی را که مرتبط با بخش حافظه هستند را تحریک می کند، بنابراین این گیاه می تواند با کاهش استیل کولین در سلول های مغزی با آلزایمر  تخریب سلول های مغزی مقابله کند.
  • چای سبز می تواند رادیکال های آزاد ایجاد شده توسط چربی های موجود در کبد را از بین برده و مانع از بروز بیماری های مرتبط با کبد شود. البته لازم است بدانید که از مضرات چای سبز برای کبد آسیب های جدی به آن بوده و از مصرف بیش از حد این چای باید پرهیز کرد.
  • چای سبز باعث کاهش فشار خون خواهد شد.
  • چای سبز باعث کاهش قند خون می شود، از این رو به افراد مسن مصرف چای سبز به منظور پیشگیری از دیابت و کاهش قند خون توصیه می شود.
  • مصرف چای سبز در فصل زمستان می تواند بدن را در مقابل بیماری های مختلفی همچون سرماخوردگی و آنفلوآنزا، و در تابستان اسهال و استفراغ و در پاییز حساسیت مقاوم کند.
  • این گیاه می تواند از تورم و عفونت در گوش جلوگیری کند.
  • چای سبز خاصیت آرام بخشی داشته و می تواند حالت تنش، افسردگی و استرس و هیجان را از بین ببرد.

مضرات و عوارض مصرف چای سبز

مضرات مصرف چای سبز در دوران بارداری
مضرات مصرف چای سبز در دوران بارداری و شیردهی
  • یادتان باشد چای سبز از دسته نوشیدنی هایی است که باید از آن به اندازه کافی در طول روز استفاده کنید، اگر به قصد بالا بردن سوخت و ساز بدن می خواهید از چای سبز استفاده کنید در طول روز نهایتا ۳ لیوان برای شما کافی خواهد بود و مقدار بیشتر از آن می تواند منجر به تحریک پذیری پایانه های عصبی و اختلال در دفع آب شود. اما از دیگر عوارض احتمالی این نوشیدنی می توان به سردرد، اختلال در عملکرد دستگاه گوارش، اسهال و تهوع، تغییرات خلقی و تحریک‌پذیری، بی‌قراری و نامنظم شدن ضربان قلب اشاره کرد.
  • این نوشیدنی باید ۲ ساعت پس از مصرف غذا نوشیده شود تا جلوگیری از جذب مواد معدنی مخصوصا آهن و کلسیم نکند، به علاوه اینکه زیاده روی در مصرف این چای می تواند باعث دفع زیاد آب از بدن و خشکی مدفوع و یبوست شود.
  • افرادی که دارای بیماری فشار چشم می باشند نباید از چای سبز استفاده کرده و آن دسته از کسانی که دارای میگرن می باشند باید مصرف چای سبز را به حداقل برسانند.
  • مصرف چای سبز در دوران بارداری و در دوران شیردهی منعی نداشته و مصرف آن باید با صلاح دید پزشک انجام گردد؛ اما اگر بارداری بی خطری را می گذرانید و از ناراحتی اعصاب و ضربان نامنظم قلب رنج نمی برید مصرف خیلی کم این نوشیدنی برای شما منعی نخواهد داشت. این مصرف کم باید جایگزینی برای مصرف چای سیاه و قهوه باشد، چراکه چای سبز منجر به کاهش جذب آهن شده و کافئین موجود در آن مناسب برای جنین نخواهد بود بنابراین از مصرف زیاد آن در دوران بارداری و شیردهی باید خودداری کنید.

طرز تهیه و طریقه مصرف دمنوش چای سبز

طریقه مصرف چای سبز به همراه روش استفاده
طریقه مصرف و روش استفاده از چای سبز

چای سبز را چگونه دم کنیم ؟ به ازای هر فنجان آب یک قاشق مرباخوری چای سبز استفاده کنید، چای سبز را نباید داخل آب در حال جوش ریخت، ابتدا آب جوش را داخل ظرفی ریخته سپس چای سبز را به آن اضافه کنید و درب ظرف را بسته و برای حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه در کناری قرار دهید، لازم است بدانید این چای نباید روی حرارت دم کشیده شود. پس از این مدت زمان چای را آب جدا کرده و آن را نوش جان کنید. در حالت عادی و برای جلوگیری از آسیب های چای سبز بهتر است روزی ۳ تا ۴ فنجان از این دمنوش تهیه کرده و نوش جان کنید نه بیشتر. اگر از نوع کیسه‌ایی استفاده می‌کنید کیسه را که از آب جوش خارج کردید وقتی سرد شد روی چشم کمپرس کنید که برای رفع خستگی چشم مفیده است.

دمنوش یا قرص چای سبز؟

قرص چای سبز و نحوه دم کردن چای سبز برای لاغری
مصرف قرص چای سبز برای لاغری

در بازار قرص های فراوانی از چای سبز یافت خواهد شد که عمدتا برای مصارف لاغری مورد استفاده قرار میگیرند، اگر قرص کاملا از گیاه چای سبز تهیه شده و در آن هیچ ماده اضافی وجود نداشته باشد دارای همان خواص گیاه بوده و مصرف آن منعی ندارد.

 

فواید و مضرات مصرف چای سبز
5 (100%) 1 امتیاز

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.