همه آنچه که در مورد گیاهخواری باید بدانید

0 152
وگن (وگنیسم)

وگن شدن، انتخاب آسانی نیست. وگن در واقع یک سبک زندگی است؛ سبکی که در آن استفاده از مواد غذایی و پوشش حیوانی حذف می شود. با وگن شدن شما دور تمامی محصولات گوشتی مثل گوشت قرمز، مرغ، آبزیان و ماکیان، لبنیات، تخم مرغ، عسل، ابریشم، چرم، خز، ژله و ژلاتین را خط قرمز کشیده اید.

پس اگر دست و دل تان برای گوشت می لرزد و اگر دو روز گوشت و مرغ نخورید، آدم های دور و برتان را مرغ سوخاری متحرک می بینید، بی خیال وگن شدن بشوید.

خام گیاهخواری

با انتخاب خام گیاهخواری به جز این که باید انواع گوشت، لبنیات و تخم مرغ را از سبد خریدتان حذف کنید، یک تابلوی ورود ممنوع هم باید برای مواد محرک مانند قهوه، چای و سیگار به دهان تان آویزان کنید. پس اگر اعتیاد شدید به چای دارید و یکی از اشتراکات شیر سماور خانه را به دهان شما وصل کرده اند، بی خیال خام گیاهخواری شوید. با انتخاب خام گیاهخواری، انواع سبزیجات، میوه ها، آجیل و خشکبار، انواع جوانه ها و انواع مواد قندی جزو وعده های غذایی شما می شوند که باید به صورت خام استفاده کنید.

میوه خوار (فروتیرینیسم)

در واقع یک نوع خام گیاهخواری است. شما با انتخاب میوه خواری فقط می توانید از میوه ها و سبزیجات استفاده کنید. پس اگر به آجیل و خشکبار حساسیت دارید، می توانید این رژیم غذایی را انتخاب کنید.

فروگن (فروگنیسم)

اوج روزه غذایی در این نوع گیاهخواری وجود دارد. اگر نگران انقراض موز هستید، اگر دلتان برای گیلاس های گرد و قرمزی که از هسته شان جدا می شوند می سوزد، پیشنهاد ما فروگن شدن است. با انتخاب فروگنسیم، به جز مخالفت با کشتار حیوانی، به از بین بردن میوه ها و سبزیجات رنگارنگ و خوشمزه هم اعتراض کرده اید. فروگن شدن البته به معنی نخوردن میوه ها و سبزیجات نیست. شعار فروگنیسم استفاده بهینه و به اندازه از سبزیجات است.