سوپ رژیمی برای کاهش وزن امروز سرشار از ویتامین بوده چراکه در مواد اولیه آن شاهد حضور سبزیجاتی مانند هویج، کرفس، پیاز و فلفل دلمه ای هستید.
مواد لازم برای سوپ رژیمی مرغ و پاستا
مقداری روغن
۱۷۰ گرم گوشت بدون استخوان و بدون پوست سینه مرغ که به اندازه های کوچک تکه تکه شده باشد
۲۲۵ گرم کرفس، پیاز، و فلفل دلمه ای میکس شده
یک فنجان هویج خلالی ریز
یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه
۷ فنجان آب مرغ بدون چربی و کم نمک
یک فنجان پاستا نپخته طرح دار سبوس دار
طرز تهیه سوپ رژیمی مرغ و پاستا
یک قابلمه متوسط را بر روی شعله متوسط قرار داده، کف قابلمه را کمی چرب کرده ( بسیار کم) سپس مرغ، سبزیجات، هویج، و فلفل سیاه را داخل آن ریخته و به مدت ۶ دقیقه تا زمانیکه مرغ شروع به قهوه ای شدن کند و سبزیجات نرم شوند بر روی حرارت قرار داده و مداوم هم بزنید. پس از طی این مرحله آب مرغ را اضافه کرده، و اجازه دهید به جوش بیاید. سپس پاستا را اضافه کنید، حرارت را کم کنید، و به مدت ۸ دقیقه و یا تا زمانی که پاستا بپزد روی شعله نگه دارید.
سوپ رژیمی مرغ و پاستا دارای :
کالری : ۱۵۶
کلسترول از چربی در هر وعده : ۱۴ درصد
چربی در یک وعده : ۳ گرم
چربی اشباع در یک وعده : ۰٫۶ گرم
چربی غیر اشباع در یک وعده : ۰٫۶ گرم
چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده : ۰٫۴ گرم
پروتئین در یک وعده : ۲۰٫۴ گرم
کربوهیدرات در یک وعده : ۱۲٫۸ گرم
فیبر در یک وعده : ۲٫۸ گرم
کلسترول در یک وعده : ۴۰ میلی گرم
آهن در یک وعده : ۱٫۴ میلی گرم
سدیم در یک وعده : ۷۲۳ میلی گرم
کلسیم در یک وعده : ۲۷ میلی گرم
