طرز تهیه ادویه ایتالیایی
ادویه ایتالیایی از دسته ادویه های معطر و بسیار خوشمزه برای مزه دار کردن انواع گوشت ، انواع سس، پیتزا و … بوده و به عنوان یک طعم دهنده استفاده می شود.
مواد لازم برای تهیه ادویه ایتالیایی
- سه قاشق غذا خوری ریحان خشک
- سه قاشق غذا خوری پونه خشک
- سه قاشق غذاخوری جعفری خشک
- یک قاشق چای خوری پودر پیاز
- یک قاشق چای خوری آویشن خشک
- یک قاشق چای خوری رزماری خشک شده
- یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه و سفید
- یک چهارم قاشق چای خوری تکه های فلفل قرمز
تمام مواد را داخل آسیاب ریخته و خوب مخلوط می کنیم . این ادویه داخل یک ظرف در دار برای مدت ۶ ماه قابل استفاده است.