سالاد ساده و کم کالریِ سیب زمینی

0 171
طرز تهیه:

۱-سیب زمین و لوبیا ها را بخارپز کنید. البته آب پز کردن آنها هم ایرادی ندارد اما وقتی سبزیجات بخارپز می شوند شکل و طعم خود را به خوبی حفظ می کنند. از این جهت بخارپز کردن آنها را توصیه می کنیم.

۲-بعد آنها را را در آبکش بریزید و بگذارید تا سرد شود،یادتان باشد که وقتی مواد سالاد به خوبی سرد شده باشند سس و روغن بهتر جذب می شوند.

۳-سیب زمینی‌ها و لوبیاهای سرد شده را در یک ظرف بزرگ بریزید.

۴-روغن زیتون، سرکه ، جعفری ، موسیر،‌ رزماری و نمک و فلفل را خوب با هم مخلوط کنید و وقتی مطمئن شدید که این مخلوط یک دست است آن را به ظرف سیب‌زمینی و لوبیا اضافه کرده هم بزنید.

۵-این نوع سالاد سیب‌زمینی یک سالاد پایه است و می‌توانید هر آنچه را که میل دارید به آن اضافه کنید، گوجه فرنگی، پیازچه، زیتون، سبزیجات آبپز ، انواع سبزیجات کنسروی یا حتی تخم مرغ از جمله موادی هستند که می توانید به سالادتان اضافه کنید.