سالاد زیبای اوکراینی برای تناسب اندام

0 274
  • سس (مایونز) ۳/۴ پیمانه الی ۱ پیمانه
  • خیار شور (متوسط) ۵ عدد
  • نخود فرنگی (کنسروی یا آبپز شده) ۲ پیمانه
  • نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
  • شوید (تازه /خرد شده) ۱/۴پیمانه
  • سیب زمینی (متوسط) سیب زمینی ۳ عدد
  • ژامبون ۴۵۰ گرم
  • تخم مرغ ۵ عدد
  • هویج (متوسط) ۴ عدد
  • پیازچه (خرد شده) ۱/۳ پیمانه

 

طرز تهیه:

۱- هویج ها و سیب زمینی ها را شسته و آبپز میکنیم. حدود ۳۰ دقیقه برای پخت آنها کافی میباشد نباید خیلی نرم شوند.

۲- در ظرف دیگری آب سرد و نمک ریخته و تخم مرغ ها را به مدت ۱۵ دقیقه آبپز میکنیم.

۳- بعداز پخت همه مواد را از ظرف ها خارج نموده ومیگذاریم تا هم دمای محیط و خنک شوند .

 

طرز تهیه سالاد سیب زمینی اوکراینی ( نوعی الویه اوکراینی)

۴- ژامبون/ خیار شور/ سیب زمینی/تخم مرغ / هویج/ را نگینی خرد نموده شوید تازه و پیازچه را نیز ریز خرد میکنیم .(میتوانید برای خرد کردن از رنده های مخصوص نیز استفاده کنید)

۵- ژامبون + هویج +سیب زمینی+ تخم مرغ + خیار شور + پیازچه و شوید تازه خرد شده باهم ترکیب میکنیم. سس مایونز را نیز اضافه نموده نمک و فلفل میزینم .

 

طرز تهیه سالاد سیب زمینی اوکراینی ( نوعی الویه اوکراینی)

۶- نخود را در مرحله اخر اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خرد وله نشود.

 

طرز تهیه سالاد سیب زمینی اوکراینی ( نوعی الویه اوکراینی)

نکات این دستور:

۱- بین ۳/۴ پیمانه تا ۱ پیمانه میتوانید طبق رسپی سس اضافه کنید ولی با تو جه به سلیقه خودتون درانتهای کار میتوانید کمی اضافه کنید.

 

طرز تهیه سالاد سیب زمینی اوکراینی ( نوعی الویه اوکراینی)

۲- هر کدام از مواد اولیه را را به دلخواه و بنا به سلیقه خود میتوانید افزایش دهید.