خب غذایی که امروز می خواهیم برای شما آموزش دهیم؛ هم می تواند یک پیش غذای خوشمزه باشد و هم به عنوان یک غذای اصلی و سبک ( البته در تعداد کم!) یک غذای ساده با سیب زمینی که به راحتی و در مدت کمی تهیه می شود و می تواند یک وعده غذایی کامل به حساب بیاید. غذای امروز می تواند یک نوع غذا با سیب زمینی و پنیر پیتزا به حساب بیاد اگر شما به جای پنیر چدار یا گودا از پنیر پیتزا استفاده کنید. در واقع برای استفاده از پنیر می تواید از هر پنیری که به آن علاقمند هستید استفاده کنید.
مواد لازم برای غذای ساده با سیب زمینی امروز
۳ سیب زمینی آب پز
½ فنجان خامه ترش
¼ فنجان پیازچه
¼ فنجان کالباس تفت داده شده
۱ قاشق چای خوری نمک
½ قاشق چای خوری فلفل
پنیر چدار،گودا و یا پیتزا برش به صورت نوار
ارد، تخم مرغ، آرد سوخاری، روغن و نمک برای آخر کار به میزان لازم
طرز تهیه:
ارد، تخم مرغ، آرد سوخاری را برای آخر کار نگهدارید و مابقی مواد را به خوبی با هم له کنید. به شکل خمیر مواد را تبدیل کرده، سپس آن را گود کرده و داخلش را پنیر قرار دهید. حال اول مواد را داخل آرد سفید سپس تخم مرغ و در آخر آرد سوخاری بزنید و در روغن سرخ کنید. نوش جان.
