مواد لازم

4 عدد فلفل دلمه ای در رنگ های مختلف

1 عدد پیاز خرد شده

4 حبه سیر خرد شده

½ پوند گوشت گاو ( هر پوند معادل 500 گرم)

½ پوند سوسیس ایتالیایی

نمک 1 قاشق چای خوری

فلفل 1 قاشق چای خوری

گوجه فرنگی خرد شده

سس گوجه فرنگی

15 اونس پنیر ریکوتا(برند کاله) ( هر اونس معادل 28 گرم)

1 فنجان پنیر پارمسان رنده شده

½ فنجان ریحان تازه  خرد شده

1 عدد تخم مرغ

4-5  رشته لازانیا پخته شده

1 فنجان پنیر موتزارلا خرد شده

طرز تهیه: 

قبل از هر کاری ابتدا داخل فلفل های دلمه ای را خالی کرده، در ظرف بچینید و حدود بیست دقیقه در دمای 180 درجه قرار دهید تا فلفل های دلمه ای پخته شوند. پیاز و سیر را کمی تفت داده و مقداری که نرم شد، گوشت و سوسیس را به آن اضافه کنید. پس از آن نمک و فلفل را اضافه کنید و اجاز دهید تا گوشت ها رنگشان تغییر کند. پس از طی این مرحله گوجه فرنگی و سس گوجه فرنگی را اضافه کرده و اجازه دهید تا مواد به خوبی با هم بجوشند. در ظرفی جداگانه پنیر ریکوتا و پارمسان، ریحان تازه، تخم مرغ را اضافه کرده و به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید. حال ورقه های لازانیا را پخته و آنها را به چند قسمت تقسیم کنید، سپس مطابق با ویدیو لایه لایه از مواد داخل فلفل ها ریخته و در مرحله آخر بر روی آنها پنیر پیتزا بریزید. فلفل دلمه ای های پر شده با مواد را به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا به خوبی پخته شده و پنیر روی آنها طلایی گردد. نوش جان.

برچسب‌ها

مجله سبک زندگی آریسته

پرتال آریسته از دی ماه 1395 با هدف پوشش مطالب آموزشی اجتماعی فعالیت خود را آغاز کرده است. آریسته سعی دارد تا تمامی مطالب مرتبط با بانوان همچون مد و زیبایی(آرایش صورت، طراحی ناخن، رنگ مو، مدل مو و شینیون) ، آشپزی (غذاهای اصلی، دسر کیک و شیرینی، ترشی و مربا، غذاهای رژیمی )، سلامت(تغذیه دوران بارداری، تناسب اندام، بیماری ها) ، دکوراسیون(دکوراسیون منزل، دکوراسیون اتاق خواب) و روابط عاطفی(دانستنی های جنسی، ازدواج، آئین همسرداری، بارداری و زایمان و روابط والدین و فرزند) را پوشش دهد .
عضویت در خبرنامه