طرز تهیه نان شیرمال با خامه و مربا

مواد لازم

آرد سلف رایزینگ 2 و 1/4 پیمانه
پودر قند 2 قاشق غذاخوری
نمک 1/4 قاشف چایخوری
کره 40 گرم
شیر 1 پیمانه و 1 قاشق غذاخوری
خامه، مربا و پودر قند برای سرو کردن

طرز تهیه

نان شیرمال با خامه و مربا در واقع یک نوع صبحانه بوده که به سادگی درست شده و می تواند به عنوان دسر و یا یک میان وعده نیز حاضر شود. قبل از هر کاری فر را روشن کرده و در دمای 200 درجه سانتی گراد آماده اش کنید. سپس یک قالب دایره ای به قطر 22 سانتی متر را آماده کرده و آن را چرب کنید. آرد و شکر و نمک را داخل کاسه ای با یکدیگر مخلوط کرده و سپس از الک رد کنید، سپس کره را به آن اضافه کرده و با نوک انگشت مواد را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس حفره ای در وسط مواد با دست ایجاد کنید و شیر را داخل آن بریزید و مواد را توسط یک لیسک به هم بزنید تا یک مایه یکدست حاصل شود. خمیر به دست آمده را بر روی سطح صافی که از قبل آرد پاشی شده قرار دهید و حدود 30 ثانیه ورز دهید تا کاملا نرم شود، سپس آن را به قطر 2 سانتی متر باز کنید و دایره هایی به قطر 5 سانتی متر بر روی آن ایجاد کنید. دایره های ایجاد شده را داخل قالب چیده و روی آن شیر بزنید و در طبقه بالای فر به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا طلایی شوند. مواد مربا و خامه را وسط آن قرار دهید و روی آنها را پودر قند بریزید و سرو کنید. نوش جان. 

 

برچسب‌ها

مجله سبک زندگی آریسته

پرتال آریسته از دی ماه 1395 با هدف پوشش مطالب آموزشی اجتماعی فعالیت خود را آغاز کرده است. آریسته سعی دارد تا تمامی مطالب مرتبط با بانوان همچون مد و زیبایی(آرایش صورت، طراحی ناخن، رنگ مو، مدل مو و شینیون) ، آشپزی (غذاهای اصلی، دسر کیک و شیرینی، ترشی و مربا، غذاهای رژیمی )، سلامت(تغذیه دوران بارداری، تناسب اندام، بیماری ها) ، دکوراسیون(دکوراسیون منزل، دکوراسیون اتاق خواب) و روابط عاطفی(دانستنی های جنسی، ازدواج، آئین همسرداری، بارداری و زایمان و روابط والدین و فرزند) را پوشش دهد .
عضویت در خبرنامه