طرز تهیه کرم بروله ساده

مطلب امروز را اختصاص داده ایم به طرز تهیه کرم بروله ساده که به سادگی می توانید در منزل تهیه کرده و از طعم خوش آن لذت ببرید. کرم بروله یک دسر فرانسوی است که ماده اولیه آن خامه بوده و طعمی بسیار لطیف و کرم مانند دارد. بر خلاف لایه های زیرین که خامه ای و نرم است، لایه رویی کاملا کاراملی و ترد بوده که حسی خوب در هنگام خوردن این دسر خوشمزه به شما منتقل خواهد شد. این حالت کاراملی و ترد را می توانید با گرفتن فندک بر روی مواد رویی ایجاد کنید.

 

مواد لازم

تخم مرغ 4 عدد
خامه ی پرچرب 2 لیوان
شکر 4 قاشق
وانیل
نمک

طرز تهیه

قبل از هر کاری فر را با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم کنید. پس از آن 4 عدد تخم مرغ را شکسته و زرده و سفیده آن را از یکدیگر جدا کنید. ظرفی دیگر برداشته و شکر را به همراه وانیل و نمک بریزید و خامه را به آن اضافه کنید. کمی به آرامی هم بزنید، تنها نکته این قسمت آن است که اینکار را به دقت انجام دهید تا خامه شما شل نشود. پس از هم زدن مواد ظرف را به مدت 2 دقیقه درون مایکروفر قرار داده تا شکر داخل مواد به خوبی حل شود. زرده های تخم مرغ را کمی بزنید و سپس به آرامی به مواد خامه ای اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید، پس از آن کرم را داخل ظرف های سرامیکی ریخته در دیس فر قرار دهید و کمی آب داغ داخل ظرف فر بریزید.  بروله باید به مدت 40 دقیقه در دمای 170 درجه ی سانتی گراد داخل فر قرار گیرد. پس از طی این مدت زمان کرم را خارج کرده و مقداری شکر بر روی هر یک از ظروف ریخته و با فندک بر روی آنها بگیرید تا قهوه ای شوند. 

 

برچسب‌ها

مجله سبک زندگی آریسته

پرتال آریسته از دی ماه 1395 با هدف پوشش مطالب آموزشی اجتماعی فعالیت خود را آغاز کرده است. آریسته سعی دارد تا تمامی مطالب مرتبط با بانوان همچون مد و زیبایی(آرایش صورت، طراحی ناخن، رنگ مو، مدل مو و شینیون) ، آشپزی (غذاهای اصلی، دسر کیک و شیرینی، ترشی و مربا، غذاهای رژیمی )، سلامت(تغذیه دوران بارداری، تناسب اندام، بیماری ها) ، دکوراسیون(دکوراسیون منزل، دکوراسیون اتاق خواب) و روابط عاطفی(دانستنی های جنسی، ازدواج، آئین همسرداری، بارداری و زایمان و روابط والدین و فرزند) را پوشش دهد .
عضویت در خبرنامه